この記事の執筆者
フィットネスライター
えりつぃん
ダイエットのため筋トレを始め、筋トレ歴4年目。 好きな種目はスクワット、85kg上げます。 今年の目標はスクワット100kg。 上半身も強化したいと思いつつ、下半身トレに時間を割きがちです。
みなさん、「オートミール」を知っていますか？
日本にはあまりなじみのない食べ物かもしれませんが、欧米諸国では朝食の定番として親しまれているんですよ。
この記事では、話題沸騰中のオートミールを用いたダイエットについて解説していきます！
オートミールダイエットとは
オートミールダイエットとは、その名の通りオートミールを食事に取り入れるダイエット法です、
オートミール(oats meal)は、イネ科のオーツ麦（燕麦）を蒸し、ローラーでフレーク状にした食品のことです。
オーツ麦は非常に栄養バランスに優れた食品で、それを食べやすく細かくしたのがオートミールというわけです。
オートミールダイエットのやり方は、主食をオートミールに置き換えるだけ。
栄養バランスがいい上に腹持ちも良く、食物繊維が豊富で便秘解消にも役立ちます！
オートミールダイエットの効果
オートミールは栄養価に優れていますが、カロリーが控えめかつ糖質が低いのが特徴です。
ダイエット中にたくさんとりたい食物繊維（βグルカン）も多く含まれていますので、
ダイエットをしながら腸活にもなるのがいいですね。
食物繊維は玄米の約3倍含まれ、善玉菌のエサになることによって腸内環境の改善に期待できます！
また、GI値が低いため急な血糖値の上昇を抑えられます。おだやかに吸収されるため、太りにくい食材だということです。
加えて、オートミールは水分を含むと膨張するため、腹持ちがよく食べる量を抑えることができますよ。
えりつぃんオートミールダイエットを始めてから、便秘に悩まなくなりました！
腹持ちも良くて味のアレンジもしやすいので、毎日のメニューを考えるのも楽ですよ♪
オートミールダイエットのやり方
朝食
朝食には、フルーツたっぷりのオーバーナイトオーツがおすすめです。
オーバーナイトオーツは、寝る前にオートミールに牛乳や豆乳、ヨーグルトに浸し、一晩おいたものです。
一晩浸すことでしんなりとし、水分を含んで量が多くなるため消化もしやすく、腹持ちがいいのが特徴です。
好きなフルーツをのせたり、0カロリー甘味料やはちみつで甘さを足してもGOOD！
えりつぃん朝起きてすぐに食べれるので、用意に時間がかからないのは忙しい朝にぴったりです。
昼食
昼食には、スープジャーを活用しましょう。
スープジャーにオートミールを入れ、熱湯とスープの素をいれるだけでランチの準備はOKです。
たんぱく質が欲しい人は、サラダチキンやカニカマを中に入れるといいでしょう。
朝に準備し、お昼に食べるころには、オートミールがふやけて雑炊のようになります。
和風の味付けでも洋風の味付けでもどちらでも合うので、毎日味を変えて飽きずに食べれます！
えりつぃん5分もかからずに即席で準備できるダイエットランチ！ズボラなダイエッターにおすすめです♪
夕食
夕食にオートミール粥はいかがでしょうか。
鍋にお湯を沸かし、オートミールを入れ、ぐつぐつと煮込みます。
お好みで鶏ガラスープの素や醤油で味付けをし、サラダチキンやツナなどのたんぱく質を加えます。
最後にネギなどの薬味を加えたら完成！食べやすく、すぐに準備できるオートミール粥は体を温めてくれますよ。
えりつぃん仕事で疲れて帰ってきて、何品も作るのはきついですよね…
ワンボウルでたんぱく質、炭水化物、食物繊維がまんべんなく取れるのはうれしいです！
明日から作れるオートミール簡単メニュー
オーバーナイトオーツ
えりつぃんデザートとしても朝食としてもおすすめの一品です！
オートミールチャーハン
えりつぃんダイエット中にがっつり中華が食べたいときに！
米を使わずオートミールだけなので罪悪感無しです。
オートミールチーズリゾット
超簡単♪オートミールの豆乳チーズリゾット by びーんずcook
えりつぃん脂質と炭水化物が多く含まれるチーズリゾットですが、オートミールでつくると簡単andヘルシー！
味ももちろん満足感があります。
まとめ
これまでオートミールダイエットの方法、おすすめレシピについて紹介してきましたがいかがでしたか。
日本人には馴染みのない食材と思われがちですが、お米のようにアレンジできるので実は日本人の口にも合いやすいのです！
アレンジ豊富なオートミール、ぜひ試してはいかがでしょうか？
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